0%

但是荸荠和小青菜，也都是秋天才有的蔬菜。张凌峰看着这道奇怪的菜谱，两道春季时蔬，两道秋季时蔬，可怎么做到一起啊。

张凌峰看到七彩光幕上的显示的时间，真实世界已经到了晚上六点了，看样子是杜雅楠已经来了，张凌峰赶紧退出七彩空间。

等到下一次再制作卤味的时候，再将上次的卤汁放进去，添加香料和调味料进行调味，经过多次的反复卤制，老卤会越来越香，越来越有风味。

至于那个“建议反季节蔬菜棚”，应当就种植芦蒿和菊花脑的地方了，张凌峰叹了一口气，还是要完成任务啊。

而所谓的陈年老卤，就是制作过多次卤味的陈年老汤。很多人觉得这种老卤不卫生，其实每次制作完卤味后，会将卤味汤中的杂志过滤掉，再高温煮沸除菌。

冷美人竟然笑了，张凌峰抱住杜雅楠的手悬在空中，呆呆的看着宁雅的笑容。

张凌峰抢过她手里的扫帚，拿了一张椅子让她坐下，笑着说道：“你就乖乖做好吧，饿了吧？哥哥这就给你和图书做好吃的！”

而菊花脑是一种菊花的叶子，可食用的部分是菊花脑的叶子，菊花脑也和芦蒿一样，有一种独特的野菜香气。

张凌峰这才发现，宁雅的笑容真的很美，张凌峰忍不住脱口而出道：“你真的应该多笑笑。”

现在这个时节，在市场上根本买不到芦蒿和菊花脑，芦蒿是一种水边的野菜，在春天的时候上市，这种野菜有独特的香气，除了邺城本市的居民，很多人并不能接受这种味道。

在制作卤味的时候，会使用各种香料和调味料，和卤制的肉味一起煮，当香料浸入食材中，卤菜卤肉就制作完毕了。

张凌峰赶紧投入两道菜的学习中，不知不觉中，三十几个小时过去了，对应现实中的时间就是六个多小时，正常世界的时间已经到了晚上六点，电子音在他耳边响起，“叮！现实世界中有客人正在敲门，是否退出最强美食系统空间？”

他赶紧套上衣服，冲到楼下打开大门。果然门外叫门正是杜雅楠，张凌峰一打开大门ｈｔtｐs://m.hetｕshu•ｃｏm.cｏｍ，杜雅楠一下子扑到他的怀里，像个树袋熊一样挂在他的身上。

看到这份菜单，张凌峰感到一个头两个大，这道筵席的名字是“金陵四时鲜”，确实都是邺城的时令名菜。

至于第三道“金陵狮子头”，虽然狮子头的主料猪肉什么时候都有，但金陵狮子头讲究清汤绿叶白狮头，每一碗的狮子头里要放上一根小青菜，另外狮子头里要掺上荸荠，也就是南方称为马蹄的蔬菜，这样才能做出好吃的狮子头来。

张凌峰看到了杜雅楠身后的宁雅，她穿着一件黑色的职业套装，嘴角含笑看着张凌峰和杜雅楠打闹。

宁雅敲了一下杜雅楠的脑袋，宠溺的说道：“是‘雪国二景’，真不知道你这记性，是怎么考上邺城大学的，你的学历是买来吧！”

宁雅听到张凌峰的这句话，赶紧低下头，等她抬起头的时候，脸上的笑容已经收起来了，又变成了之前冰冷冷的样子。

看样子不是什么贵重的东西，张凌峰从厨房拿来剪刀，笑着hetushu.com.com对着杜雅楠说道：“那哥哥就当面拆了，看看小楠到底送我什么好东西。”

而所谓的老卤，是指经过多次熬制，反复使用的卤汁，这种卤汁味道更鲜美，会比新卤汁做出的卤味更好吃。

菊花脑虽然全年都可以采摘，但最鲜美最鲜嫩的菊花脑是在四月上市，张凌峰对如何找到两道菜的原材料一筹莫展，突然最强美食系统的电子音响起：“新任务发布！主线任务1：在一次美食对决中，用‘三丝脆皮鸭肉卷’赢得胜利，任务奖励：简易反季节蔬菜棚。”

卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。香肠酱牛肉酱鸭，这些都是卤味制品。

杜雅楠不好意思的吐了吐舌头，她抱着脑袋跑到厨房前的吧台上，从随身的小包里掏出一个密封好的包裹，递到张凌峰的面前说道：“哥哥，这是给你的礼物！”

原来是杜雅楠的父亲寄来的包裹，张凌峰掂量了一下包裹的重量，轻飘飘的也不知道里面是什么。

宁雅也走到吧台前，m.hetushu.com.com好奇得看着张凌峰剪开包裹，刚刚剪开小包裹内的密封袋，一股淡雅清甜的香气从包裹里飘了出来，张凌峰使劲嗅了嗅，三下五除二拆开了包裹，看着包裹里的东西，张凌峰问道：“难道这是？”

张凌峰还没有开始做菜，放下手中的炒勺来到吧台前，他拿起这个小包裹，翻来覆去看了一下，问道：“小楠这是什么啊？怎么突然要送我礼物了？”

珍宝级的酒酿，张凌峰已经见到它的美味，而珍宝级的老卤，又能制作出怎么样的美味，这是张凌峰十分期待的。

而第二道的“芦蒿炒香干”和第四道的“菊花脑蛋汤”，这两道菜都是春季的时令菜肴，这会儿已经入秋，张凌峰到哪里去找芦蒿和菊花脑啊。

杜雅楠娇憨的说道：“哥哥、哥哥，听说你今天赢得很帅气！听说那个思密达气得昏过去了。”

杜雅楠昂着头笑着说道：“当然要送哥哥礼物，白吃白喝这么多天，小楠都被哥哥喂胖了。上次和妈妈说到哥哥，爸爸还训斥我不懂礼貌，他从老家寄来了这些东西，让我https://www.hetushu.com.com作为礼物送给你，感谢你这些天的照顾。”

杜雅楠举起小手大喊道：“哥哥，我要吃那个酒酿果冻！我听宁雅姐姐说，哥哥今天那个什么雪球果冻可好吃了！”

张凌峰赶紧让开房门，将宁雅和杜雅楠让进店里。杜雅楠看到房子里乱七八糟的样子，挽起袖子就要开始打扫。

宁雅也在杜雅楠身边坐下，看着张凌峰系上围裙，在厨房里忙里忙外的样子，这让久未感到家庭温暖的宁雅，感到了一丝家的宁静和温馨。

第一道“三丝脆皮鸭卷”需要用到金陵明炉脆皮鸭，虽然鸭子是全年都有，但只有秋天的鸭子是最好吃的，在张凌峰的印象里，家里在秋天买的鸭子最多，秋膘长起来鸭子肥，那时候的烤鸭才是最好吃的。

张凌峰又查看筵席菜单后面的三道菜，第二道是金陵名菜——“芦蒿炒香干”，主菜是全国知名的“金陵狮子头”，而主菜后的汤也是金陵的地方名菜——“菊花脑蛋汤”。

“新任务发布！主线任务2：在一次美食对决中，用‘金陵狮子头’赢得胜利，任务奖励：珍宝级老卤。”