0%

群里连续刷了几条一样的回复，但很快‘厨仙司命’回复了一个字“该！”

“不过狮子拳的奥义我还是了解一二的，根据厨房的大师傅说，狮子拳练成的标志就是，能从拳眼里挤出拳头大的肉圆，这要能够做到这一点，就算是狮子拳练成了。”

好心人继续回复道：“那就只能等着了，直接到后厨催菜，就和在后街骂娘一样，这是对主厨的公然挑衅，楼上的要是去大餐馆这么做，肯定被主厨派人轰出来。”

好吧，看样子只能等着了，丁捷看着炉灶上热气腾腾的狮子头，近在自己的面前却不能享用，心中就像猫抓的一样难受。

张凌峰看都没看他，还在专心的制作下一锅的狮子头，他背对着丁捷说道：“等。”

而美食群的里群友们，那就要翻天了。在餐馆的食客们都能品尝到狮子头，但美食群的大家可就吃不到狮子头了。

网友们都十分诧异，什么叫从拳眼里挤出拳头大的肉圆，看到聊天群一排问好，“厨仙司命”难得耐心的解释道：“双手捏住肥瘦肉，掌https://www.hetushu.com.com心搓揉混马蹄，拳劲都在掌心运，一鼓而出狮子头！这是狮子拳的法门口诀，也就说肥瘦肉要抓在不同的手，混上荸荠（马蹄）在掌心搓揉，利用拳头的力量，将肉泥搓成一个肉圆，再一鼓作气的将肉圆从掌心挤出来。”

经过“厨仙司命”这一解释，大家“狮子拳”这门秘技总算有了了解，这下大家对张凌峰的狮子头更加期待了，用狮子楼独门秘技制作的狮子头，会好吃到什么程度呢？

“我在狮子楼工作过一段时间，能够出师，自己制作狮子头的厨师屈指可数。可是这位张大厨看起来很年轻啊，他什么时候在狮子楼学习过的。”

他感觉这一辈子的猪肉都白吃了一样，简简单单的一个五花肉做的狮子头，里面的汤汁竟然比大骨头熬得汤都要鲜美。

丁捷按照‘厨仙司命’的说法，大口咬下狮子头，外皮Q弹，内里酥烂的狮子头一入口，丁捷张大嘴夸张的嚼了起来，他越嚼越香，口鼻里都是狮子头的m•hｅtｕshｕ•com.ｃｏｍ香气，等到他嚼了十几遍，大口将满嘴的猪肉吞下去，丁捷抓起手机，对着群友大声说道：“我的天呀！我这辈子都白活了！实在是太好吃了！”

第一个进入小餐馆的丁捷，看到群友们的讨论后，也看着吧台前的狮子头直流口水，但张凌峰还没有给他端上来，他也不好自己去拿，在群友们的一片催促声中，丁捷走向吧台，对着张凌峰问道：“张大厨，我的狮子头什么时候好？”

“厨仙司命”有一个特点，那就是他非常的骚包。群友们不停的呼唤他讲解，群主也低三下气的请他详细解释，这让他的虚荣心得到了极大的满足。

丁捷正准备用筷子戳起狮子头，他的筷子还没伸到砂锅里，‘厨仙司命’在群里打了一排“慢”字，手机滴滴的响个不停，丁捷只能放下筷子。

正在外面维持秩序的金雅芝听到张凌峰的吆喝，默契的走到吧台前，将砂锅端到丁捷的面前，微笑的对他说道：“让你久等了，请慢用。”

“第三口可以把狮子头放在高汤里，伴着青hｅｔｕshｕ•cｏｍ•ｃｏm菜和高汤一起慢慢吃，这一口没有说法了，想怎么吃就怎么吃。”

连“邺城食霸”都开始流口水，他连忙催促在场的群友，赶紧直播狮子头。

“第二口要大口吃，这一口叫‘狮子大开口’，一定要吃的嘴角流油，嘴巴锃亮才好，这一口要品尝狮子头的软糯和劲道结合的口感。”

楼下保持阵型，几乎所有的群里元老都会了一个字“该！”

听到“厨仙司命”的讲解，丁捷都有点舍不得吃这个精致的狮子头了，不过看到群里催促的声音，丁捷用筷子夹起狮子头，轻轻在上面咬了一小口。

看到丁捷吃成这样，所有的群友都抓着手机不停的流口水，好几个原本打算去品尝狮子头，却因故没有去成的群友，懊恼的都要把手机砸掉了。

“用力一定要巧，通过双手快速的闭合，利用掌心的空气挤出肉圆。所有的动作都必须一气呵成，特别是最后用掌劲挤出肉圆的过程，关系到狮子头最后的口感。”

丁捷无奈的坐回座位，面对群友们的催促，丁捷在群里回复道：“大厨不ｈｔｔｐs://ｗww•ｈetushu•cｏm.ｃom给上菜啊，就给了我一个字‘等’，你们说怎么办？在线等，急！”

终于，张凌峰用手摸了一下砂锅，感受到温度降下来之后，他打开砂锅的盖子，刚刚放入的小青菜已经浸在汤里，但小青菜依然保持着翠绿的颜色，张凌峰这才满意的将砂锅端上来，对着丁捷说道：“狮子头一份，好咯！”

丁捷的吃相让小餐馆的食客都流下了口水，飘荡在小餐馆的香气，让大家都吸了一口口水。

这让丁捷好是郁闷，好心的群友这一排回复后面解释道：“去后厨催菜可是美食界的大忌，就算需要催菜，也要和服务员说，直接和大厨说是对他的侮辱。”

丁捷有些郁闷的说道：“这家餐馆也没有服务员啊，我不和大厨说怎么办。”

吓得丁捷都不知道怎么开始吃这个狮子头了，‘厨仙司命’接着讲解道：“吃这个狮子头，第一口要轻轻咬开狮子头，这叫做‘拂狮顶’，这时候一定要全神贯注，把溢出来的汤汁全都吸掉，才能不浪费狮子头内鲜美的汤汁。”

丁捷赶紧打开手机的视频功能，先用和*图*书手机对着狮子头发了一段视频，接下将手机放在面前，摄像头对准砂锅，准备来个直播吃饭！

紧接着，章程在群里也跟着回复了一个字“该！”

终于到了正戏了，群里所有的人都停止了刷屏，专心的看丁捷直播吃狮子头。只见这颗狮子头白|嫩白|嫩的，旁边的小青菜青翠欲滴，看起来就好像和田玉和绿翡翠放在了一起，一看就让人食欲大开。

而且这鲜汤中没有一点猪肉的骚气味，就是很直接很普通的鲜，丁捷陶醉的说出话来，只能不停的吮吸狮子头，想要更多的品尝这鲜美的汤汁。

“厨仙司命”飞快的打出一段信息：“狮子拳是狮子楼秘传的厨艺，只有和狮子楼签订长期合约的厨师，才能得到传授。厨仙大爷我当年不愿意被合约束缚，所以没能学习过狮子拳。”

鲜！太鲜美了！Q弹的狮子头表皮咬破后，被表皮锁住的鲜美汤汁一下子涌进了嘴里。丁捷这时候脑子里只有一个字，那就是鲜！

‘厨仙司命’用恨铁不成钢的打字说道：“怎么能用筷子戳狮子头呢！你这样吃简直就是暴殄天物，浪费粮食！”