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最强美食系统

作者:肥鸟圈肥
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第69章 信心

第69章 信心

不过殷力看了看张凌峰,还是遗憾的说道:“可惜张凌峰的材料不行,好的猪肉会大大提升狮子头的风味,再配上蟹黄,我还是更期待聂平的狮子头。”
曲萧装作没听到章程重复的话,但脸颊上的红潮出卖了她。一颗芳心扑通扑通的跳着,“我曲萧看上的男人,绝对要追到手!”曲萧暗暗的想着,一双眼睛转了一圈,盘算着怎么才能吸引到张凌峰的注意力。
“我家张大厨?”章程玩味的重复了一遍,用戏谑的眼神看着身旁的曲萧,她全部的注意力都放在张凌峰身上,看到周围的人为聂平加油,就露出一副不满的表情,看这个样子,这位曲大小姐是动了心思。
观众席上的观众陶醉的看着锅里的蟹粉狮子头,在大型的美食对决中,除了会给五位评委制作一份菜肴外,还会做上多余的份数,随机赠送给现场的观众们品尝。
评委席上的评委交头接耳,在主座上的殷力和身旁的白仓说道:“这个张凌峰的狮子拳,应当是得了‘狮子楼’的真传,至少有两年的功力了。”
宁雅hetushu•com.com却坚定的说道:“没有一个顶级大厨,是靠食材赢得胜利的,你要是对他这点信心都没有,就不要坐在这里添乱!”
金雅芝听到宁雅的话,眼神中的迷茫不见了,她坐直了身子说道:“谢谢你,凌峰是能够制造奇迹的男人!我应该对他有信心!”
听到场上的欢呼声,听到评委的议论声,矮胖的聂平露出得意的笑容,他放慢了速度,瞄了一眼对面的张凌峰,看到张凌峰不紧不慢的样子,他心中恼火的想道:“装装装!小白脸就是会装逼,我就要好好看看,你输掉时候痛哭流涕的样子!”
不仅宁雅费解,连观众席的章程也和曲萧说道:“蟹粉狮子头实在优势太大了,你看周围的观众,都等着要吃蟹粉狮子头呢,相比之下,螺蛳狮子头也就是个家常菜的级别,怎么和这种大菜对决啊,太不公平了!”
张凌峰那边,他依然是一手肥肉,一手瘦肉,均匀的抓在一起,在手心里抓了几个螺蛳,也用同样的手法搓揉在一起。不过这边张凌峰hetushu.com.com的搓揉时间明显比聂平的要长,而且他搓揉的时候,每一根手指都好像在抚摸美女的肌肤,动作很轻柔,生怕弄疼了美女。但他的手指又十分灵活,撩拨着手心里的狮子头。
另一边,聂平十分猥琐的盯着金雅芝,还不时的扫视场上的美女,手中的速度慢了下来,还弄散了几个狮子头。
白仓也点点头,他对张凌峰本就有好感,自然帮着他说道:“聂平虽然从狮子楼出来的,但他的手法似是而非,并没有掌握狮子拳的精髓。光是‘柔中带刚’这四个字,他就没能做到。”
殷力点点头说道:“确实如此,‘柔中带刚’这四个字说起来容易,真正做到就需要看个人悟性了,这狮子头最重要的就是揉制的过程,要是揉紧了就是劲道的肉丸子,要是揉松了就是一锅散肉,只要揉的刚刚好,才能做出入口即化的狮子头。”
金雅芝失望的咬住嘴唇,可怜兮兮的看着宁雅问道:“要是凌峰输了怎么办?他家的店才刚刚火起来,还有要是输了食材渠道,以后可怎么办m.hetushu.com•com啊!”
聂平将挤好的狮子头在蟹黄中一滚,沾上了一些蟹黄之后,聂平又用手搓揉了两下,放到一口油锅中定了一下型,这才将狮子头放进砂锅里。
宁雅皱起眉头说道:“美食对决只要求做出评委的菜就可以了,三十份狮子头做不完,也不会影响比赛的胜负。你看聂平早就将五个狮子头下锅了,靠这个赢比赛不现实。”
宁雅也皱起了眉头,狮子头还没有下锅,评委们就有了先入为主的想法,这对张凌峰自然很不利。既然他知道了聂平对决内容的语言陷阱,为什么不做蟹粉狮子头这样的大菜,却选择螺蛳狮子头这种普通菜呢?
北格也说道:“当年我在野外生存的时候,经常煮螺蛳吃。野外的螺蛳真好吃啊,肥美的不得了,还有浓浓的鲜味,既能提供营养,又能满足口腹之欲,遇到螺蛳就是遇到宝啊!”
曲萧则不服气的说道:“这些没见识的,不就是个螃蟹吗?谁还没吃过,我家张大厨的金螺狮子头才高档,这种品相的金螺,在邺城没几家餐馆能有!”
所有的观https://m.hetushu•com.com众都探着身子,希望引起聂平的注意,在美食对决结束后,能被点中品尝美食。几个前排的姑娘站起来加油,甚至对着聂平不停的抛媚眼,就是为了给他留下印象,在赛后能够品尝到这美味的蟹粉狮子头。
就这样,三十个狮子头很快下锅,张凌峰轻轻拍了拍身上的厨师袍,跑到炉灶边,认真的看着锅里的狮子头。
聂平的眼神又飘到了嘉宾席上,看到握着双手,挤出一对大馒头的金雅芝,聂平猥琐的眼睛中露出贪婪的神情,“这个妞身材真是极品啊!等到老子赢了比赛,要让朴勇建那小子想想办法,把这小妞送到我床上,要不然他怎么还我这份人情!”
同样的,张凌峰双手一握拳,猛的一合,肉圆就从拳眼里跳了出来,一下子落到了面前的油锅里。
金雅芝看到聂平的失误,好像抓住了救命的稻草,拉着宁雅的手问道:“宁小姐,你也做过评委,要是聂平没能按时完成三十个狮子头会怎么样?”
聂平的哈喇子都要流下来了,他赶紧擦了一下口水,甚至还做坏了一个狮子头。另一面的张和_图_书凌峰速度飞快,他好像变戏法一样,狮子头从拳眼里掉进油锅里,在油锅里过上一遍,就很快捞起来过滤,然后放进烧开的砂锅里。
北格擦了擦嘴角边的口水,遗憾的说道:“不过螺蛳和大闸蟹放在我面前,我还是会选择大闸蟹吧!哈哈哈,美美的吃上一口蟹黄,才是这个季节最应该做的事情啊!”
另一边,夏福也和北格在攀谈着,他指着聂平的狮子头说道:“虽然这位聂大厨手法不及对面,但他的用料要比对面讲究多了。螺蛳虽然美味,但鲜味不明显,作为体味的材料还可以,却很容易被猪肉的香味掩盖,所以这道螺蛳狮子头十分难做,我还没吃过特别好吃的。”
聂平先扎了一个马步,接着运了一口气,大喝了一声,左右手各抓起一团肉泥。他双手一拍,双手快速的揉搓起来,紧接着他用力一吸气,握拳的双手用力一挤,一颗拳头大小的狮子头,就从拳眼里挤了出来。
几位评委听到北格的话,都赞同的点点头。在不远处嘉宾席上就坐的金雅芝,听到北格的话,双手握拳放在胸前,焦急的看着场上的张凌峰。
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