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五分钟时间很快过去，张凌峰将炉灶熄灭，将手里的舀水勺子放下，主持人就宣告比赛结束。

说完，展厅的工作人员将两份狮子头都端到评委桌子上，五名评委表情严肃的看着眼前的砂锅，等着最终的品尝时刻。

右手边是张凌峰的狮子头，从外观看，和张凌峰平时做的狮子头没什么两样。清爽的高汤上没有任何油脂，一个绿色的小青菜就好像翠玉一样，沉在狮子头的旁边。

清汤中放着一颗碧绿的青菜叶子，高汤上漂浮着浓浓的一层香油，闻着味道就想赶紧下筷子，大闸蟹的香气和猪肉的香气一起，不停的撩骚评委们的鼻孔。

聂平的狮子头故意做的很大，如果评委们多吃几口他的狮子头，自然吃不下去张凌峰的狮子头。这也是他多次进行狮子头料理美食对决，积累的“宝贵经验”。

另一边的聂平，也堪堪完成料理，只不过最后几锅狮子头还半生不熟，不过聂平也不理会，将自己精心制作的五份狮子头端上盘子，等待给评委品尝。

主持人宣布wｗｗ.heｔｕsｈu.ｃｏｍ.ｃom正式开始尝菜！五名评委一齐揭开了锅盖，香气猛地从砂锅里爆发出来，整个展厅中，充满了狮子头的香味。

章程摇了摇头说道：“没想到这个聂平心机这么深沉，看来这场对决，张大厨悬了！”

看两边都准备完毕，主持人举着话筒，对着观众们喊道：“观众们！最令人期待的时刻就要到来，我们在美食的香气中等待了整整两个小时，现在就是最终对决的时刻！”

不过观众们显然对聂平的狮子头更有兴趣，按照对决的规定，评委要先尝对决发起者的菜，五名评委都拿起筷子，夹起聂平碗里的狮子头。

章程指着大屏幕上拍摄的狮子头说道：“聂平故意把蟹粉狮子头做的很油腻，在餐桌上，要是你吃了这么一个狮子头，还吃得下别的菜吗？”

五名评委看着眼前的两碗狮子头，左边的是聂平的“秘制蟹粉狮子”，一颗白色的狮子头上，镶嵌着许多红的宝石，那就是上好大闸蟹的蟹黄。

张凌峰并不知www.hetushu.com.com道台下的事情，他全部的注意力都投到了狮子头上面。一旦砂锅有沸腾溢出来的迹象，张凌峰就舀起边上的冷水，轻轻的塞在砂锅边缘，这样一遍又一遍的冷却砂锅，保证狮子头能在猛火之下炖烂。

曲萧自然摇了摇头，章程说道：“聂平的这份狮子头，分量也很足，如果评委把他的狮子头都吃了，肯定没办法很好的品尝张大厨的狮子头了。”

在狮子头料理的对决中，先被品尝的一方就更有优势了，狮子头这道菜很油腻，女孩子下饭店，能单独吃掉半个就不错了，就算是男人，也没办法一下子塞进去两个狮子头。

猪肉和蟹黄的香味交融在一起，让人恨不得立刻打开砂锅盖子，将狮子头一口吞下。观众们也被这香味勾得发狂，前排的观众都站了起来，为聂平呐喊助阵，就是为了能够品尝到这蟹粉狮子头。

曲萧连忙问道：“怎么无耻了？”

不过朴勇建还是将仇恨放在张凌峰身上，要不是这小子赢了自己，也不会有现在的对决了m.ｈｅｔｕshｕ.coｍ.cｏｍ！也好，就让这小子在三千人面前一败涂地吧！

而嫉妒的是聂平有这么多人助威，自己参加的美食对决，都是家门口的小场子，聂平和张凌峰的对决竟然能在这么大的展厅进行，还有这么多人一边倒的为聂平加油，平日里都是称兄道弟的一起玩的，现在差距这么大，这让朴勇建也心生嫉妒。

就连平时不爱吃肉食的殷力，都多吃了两口，等他停下来的时候，半个狮子头已经下了肚子。另外四名评委中，除了白仓保持了克制，也只吃了半个狮子头，北格、夏福、吴朗都把一整个狮子头都吃光了，张着嘴巴躺在椅子上，闭着眼睛回味蟹粉狮子头的香味！

评委们的脸色不太好看，任谁吃饭的时候，周围有一帮人在加油，心里都不太痛快吧。不过评委们还是很有职业操守，他们纷纷夹出狮子头，轻轻的咬了一口。

原本大家都在等待评委们品尝狮子头，场上一点动静都没有，被曲萧这么一搅合，展厅一下子又喧闹起来，两边的加油声响起，会场就像一锅煮和_图_书沸的粥。

虽然场上也有很多张凌峰这边的铁粉，但他这边的狮子头没闻到什么香味，螺蛳也不是大闸蟹这种珍惜的美味，高觉的铁杆粉丝稍稍喊上几句加油，就被周围聂平的加油声盖了过去。

朴勇建坐在嘉宾席上，脸上又是得意又是嫉妒，得意的是自己的计划快要成功了，只要聂平打败了张凌峰，他就没办法把小店做下去了，只要张凌峰滚出邺城，那么金雅芝就是自己的囊中之物了。

狮子头表面是光滑的白粉色，所有的螺蛳都包在狮子头中，从外表看，就是一颗白玉做成的丸子，十分的晶莹闪亮。

过了一段时间，主持的声音响起，他拿起秒表喊道：“两位大厨！对决还有五分钟就要结束了，请两位大厨赶紧完成菜肴的制作。”

曲萧站起来，举起手喊道：“张凌峰加油！张凌峰必胜！”

两种鲜美的食材搭配在一起，自然砰发出浓烈的香味。聂平的狮子头里没有炖出汤汁，大部分汤汁都流到了高汤中。可是这种做法反而让狮子头香味更加浓郁，油脂包裹的狮子头入口即hｔtps://ｍ.ｈetｕshｕ•cｏｍ.cｏｍ化，回味无穷。

几名评委都对张凌峰连连点头，反观聂平这一边，他捏狮子头的速度明显慢了下来，下锅的狮子头也没空管，任由沸腾的汤汁在砂锅边上蒸发。

香！太香了！这是所有评委的第一感觉。淮猪肉本就十分鲜美，更不要说搭配上了大闸蟹的蟹黄。

评委们微微摇了摇头，不过随着汤汁的味道出来，聂平这边的蟹粉狮子头浓郁的香味就冒了出来。

这边的高觉也小心翼翼的将滚烫的砂锅放在盘子上。

聂平的嘴角露出笑容，协会有这么一项规定，必须先品尝对决发起者的菜。这是协会对对决发起者的褒奖，也是协会鼓励大家多进行切磋，提高厨艺的一种鼓励机制。

大部分观众都这种细节不了解，但对美食界有很深了解的章程，沉着脸说道：“这个聂平太无耻了！”

先尝的菜要比后尝的菜有优势，特别是对决都是同一主题的菜肴对决，吃同样的两盘菜，对评委来说也是很大的负担，要是第一盘菜吃饱了，那么除非第二盘菜出色很多，大部分评委还是会把票投给第一盘菜的制作者。