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周围嘎嘎的声音越来越响，可是张凌峰在碧蓝色的湖面上，没有看到一只鸭子的身影。他疑惑的问道：“朱庄主，鸭子在哪里呢？”

张凌峰叹息一声，现在当务之急是提升厨师等级，这才采购一些鸭子回去，好好练习一下金陵烤鸭，就能把“卤味技巧”这个属性提升到E了，这样自己的厨师等级就能提升，就能够兑换更加高级的食谱了！

走出了水杉林，终于能够看到蓝天了，张凌峰在树林边上伸了一个懒腰，向远方眺目远望，在前方不远的地方，有一座小小的湖泊，湖泊周围都是金黄色的水草，那景色真是美极了。

完成任务奖励了百年老卤，张凌峰就可以制作金陵烤鸭了，要是能用上《春江农庄》的鸭子，他的烤鸭一定能一炮而红，脆皮三丝鸭卷也一定能制作成功！

不过他们的好运气似乎用光了，直到走出树林，再也没见到一只松茸。不过采摘松茸就是这样，它就像一个顽皮的精灵，你不知道它什么时候出现，也不知道它什么时候离开，只有缘分到了，才有相ｈｅｔｕsｈu.cｏm•com遇的可能。

朱茂才神秘的走向一片芦苇，这时候芦苇已经变得金黄，白色的芦花长在顶端，轻轻一碰，大片的芦花飞落。

鸭子湖的边上有几座木制的小屋，工作人员见到朱茂才后，都停下手里的事情向他打招呼，朱茂才一一喊出他们的名字，和他们寒暄了几句家里的近况，这才带着张凌峰他们走向鸭子湖深处。

只见一只最肥的鸭子先扑了上去，它迅速的接近鱼群，感受到威胁的鱼群还是转向，却被另外两只鸭子包围，领头的这只肥鸭子一猛子扎到水里，在水下它的速度更快，像箭一样快速的飞出水面，它嘴里叼着一条大鱼，得意洋洋的游向自己的同伴。

朱茂才拉开芦苇丛，几只鸭子慌乱的飞出来，张凌峰这才看到，在芦苇丛深处，有一个精巧的小窝，看来鸭子平时都栖息在这里啊。

朱茂才指着天上的太阳说道：“现在时间不对，要到太阳快落山的时候，鸭子才会出来觅食，它们还躲在窝里睡觉呢。”

四人吃完了烤松茸，将火wｗｗ•heｔusｈu•cｏｍ.cｏｍ坑里的火熄灭，朱茂才还用挖出来的土填上火坑，用脚踩实了，这才带着三人继续前进。

朱茂才继续说道：“不过我们从来不捕捞鸭子湖的鱼，顶多是来了客人，我们招待他们在这里钓几条鱼，拉网捕鱼的事情，我们从来没有做过。”

张凌峰侧耳倾听，果然听到了嘎嘎嘎的鸭子叫声，四人加快脚步，向着鸭子湖方向走去。

怪不得中午的鸭肉如此鲜美，用这样方法饲养的鸭子，怎么可能不好吃呢。张凌峰看向鸭子湖，波光粼粼的水面下，大量的鱼群在嘻嘻，在芦苇丛的旁边，埋伏着几只大鸭子，正准备捉鱼。

从没有看过这样景象的宁雅和金雅芝，都新奇的合不拢嘴，金雅芝指着鸭子问道：“这些鸭子还会潜水？”

要说邺城人爱吃鸭，可能有一个城市的人会表示不服，那就是隔壁杨市的高邮县。高邮是鸭子之乡，全国知名的高邮双黄咸鸭蛋，就是高邮的特产。

朱茂才嘿嘿一笑，指着芦苇里的鸭子说道：“这还不是为了养水禽，鸭子、鹌和-图-书鹑、鹅这些水禽，都是吃鱼为主的。那些养殖场的鸭子肉为什么不行，还不是因为用了饲料喂养，像我们这样，全天然散养，用鲜活鱼类饲养的鸭子，我保证你张大厨，找遍了邺城周围都找不到第二家！”

整个湖里都是高邮鸭，张凌峰看的口水都要流下来了。用狮子头赢得对决后，张凌峰的目标就是完成筵席菜单中的第二道菜——脆皮三丝鸭卷。

但就算是在苏省，要是水质不过光，或者饲养的时候松懈大意，高邮鸭也很容易死亡。这种鸭子比较精贵，对食物很挑剔，对水质更挑剔，在污染越来越严重的今天，高邮鸭也越来越少。

在水杉林里又走了二十分钟，终于快要走出这片树林了。不过没有人觉得这二十分钟的路程枯燥，只要看到路边枯死的树木，四人都会跑过去，查看枯木周围有没有松茸。

朱茂才来到张凌峰身边，指着不远处的湖泊说道：“张大厨，那就是我们《春江农场》的鸭子湖，我们农场的禽类都养在那里，以后要是你需要鸡鸭鹅，直接和我们说，从这里m.hetushu.com.com抓了就给你送去！”

确实如此，张凌峰也点点头，靠近了鸭子湖，张凌峰就看到小鱼越过水面，还能看到芦苇丛边上的小鱼群，从湖里的水质来看，鸭子湖的鱼也不会少。

张凌峰看着空空荡荡的湖岸，并没有看到鸭子窝之类的建筑，他疑惑的问道：“鸭子的窝在哪里？”

虽然一个人只吃了两个松茸，但现在大家都感觉很饱，在松茸消化掉之前，就是满汉全席放在面前，四人都不会动一筷子了。

张凌峰不解的看着了朱茂才，按照鸭子湖的面积，这样好的水质条件，一年的渔业收入至少在百万元以上，放着好好的聚宝盆不用，这又是为了什么呢？

而下出双黄蛋的鸭子品种，就是享誉天下的高邮鸭。高邮鸭个头较大，鸭蛋个头也大，还很容易下双黄的蛋，不过只生存在苏省这么一块，别的地方引进过去，都很难活下来。

张凌峰自然点点头，自然散养的鸭子，肯定要比大规模鸭舍饲养的鸭子鲜美。怪不得《春江农庄》的肉类这么出名，原来他们的水禽都是散养的。

“芦苇丛是禽和*图*书类最好的栖息地，包括鸭子和鹅在内，几乎所有的水禽都会在芦苇丛里筑巢，这要比人工搭建的窝棚要好多了，又能防寒又能防晒，通过这种方式散养的水禽，要比那些集中饲养的水禽味道好多了。”

朱茂才指着湖边的芦苇说道：“当年我们聘请水产专家，专门学习的芦苇种植技术。经过这么多年的发展，才形成了这么大片的芦苇田。”

朱茂才哈哈一笑，他指着鸭子说道：“我们这里都是养的纯种高邮鸭，这种鸭子的特点就是善于潜水，在水里的速度最快，善于捕捉活鱼。”

朱茂才得意的指着鸭子湖说道：“鸭子湖并不是死水，它是和长江相通的，每天涨潮的时候，它会和长江交换水，所以鸭子湖其实是活水，湖里的鱼类资源很多。”

张凌峰内心紧迫感越来越强，谭龙那边虽然没有来催，但张凌峰知道谭龙绝不是好说话的人物。系统的任务又迫在眉睫，但好好的又没有和自己挑战鸭子料理。

说道高邮鸭，张凌峰哦了一声，怪不得这里的鸭子个头这么大，味道还如此的鲜美，原来这些都是高邮鸭啊。