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最强美食系统

作者:肥鸟圈肥
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第148章 鸳鸯海马相思响螺四合汤

第148章 鸳鸯海马相思响螺四合汤

但是张凌峰竟然堂而皇之的拿出这道菜,这让在场的所有朝宗门人都气得发抖。林传宝看到张凌峰拿出海马,心中乐开了花,这个张凌峰,简直就是找死,难道不知道这道菜在闽省是禁忌料理吗?特别是在榕市,这道菜可是不能出现在菜单的啊!
这件事的根子还是‘南邪’朝宗大师,前面说了,中华料理界有四位绝顶大厨,分别是“东神西魔,南邪北皇”。
张凌峰是真的不知道这道菜的故事,他拿出这道料理来比赛,主要原因就是这道菜难度不高,食材好凑。
这之后的十几年,朝宗大师整治闽粤两省的美食协会,开设门馆,广授门徒,立志将潮汕菜系和客家菜系发扬光大。
张凌峰将雌雄两只响螺肉放在案板上,拿起宽面菜刀,闭上眼睛吸了一口气,睁开眼睛后,张凌峰用刀头顶住案板,像铡刀一样将响螺肉切成薄片。
所有张凌峰才委托李金旺帮他购买了一对雌雄海马,但是张凌峰却不知道,这道“四合汤”,在闽粤两省的料理界,是一道https://www•hetushu•com.com禁忌菜肴。
郭少伟用锐利的目光看着吊儿郎当的林传宝,恨不得把这个惹祸精千刀万剐,但现在郭少伟期待的是,这个林传宝真有几把刷子,或者对面的张凌峰失误,总之,这场比赛朝宗弟子一定要赢,还要赢的堂堂正正。
郭少伟看向林传宝的眼神中,已经带上了杀气,要是林传宝输了,郭少伟就会禀明大师兄,找个理由将林传宝一系开除出去,千万不能让林传宝用朝宗徒孙的名头,丢了朝宗大师的脸面!
张凌峰只是单纯的兑换了这道食谱,在所有的中级响螺食谱里,这道靓汤步骤最为简单,需要的主要材料就是雌雄响螺肉,剩下的就是一对雌雄海马,材料也算是好弄的。
十年前的响螺还没有这么稀缺,所以这道菜还是很多餐馆的压轴菜。朝宗大师拿起勺子,舀了一口汤送到嘴里,他闭上眼睛品味了一会儿,接着将整道汤一饮而尽。
吃完之后,朝宗大师一言不发,他带着弟子离去https://m•hetushu•com.com,再也不提找梅松大师挑战的事情,从此之后,朝宗大师也不做和响螺有关的料理,所以朋友送他响螺,他才交给郭少伟练手。
“铡龙刀法!”裁判席上的郭少伟失态的喊了出来,随着他这一嗓子,现场的气氛沸腾起来,其他四名评委也站了起来,名为力伯的评委浑身颤抖,用极度仇视的眼神看着张凌峰,恨不得把他抽筋剥皮。
林传宝的心中高兴极了,这个张凌峰也是个人才,还没有上菜,就能得罪了所有评委。不过这小子竟然是梅松传人,这让林传宝有些意外,不过现在的他只知道,在闽省榕市,张凌峰用四合汤对决,自己赢定了。
但遗憾的是,四位食神级大厨,各自活跃的时间并不相同,比如东神梅松老爷子,他七十年代随国家队出征,到八十年代就已经处于半退隐状态,到现在更是完全把工作扔给徒子徒孙,梅松老爷子则神龙见首不见尾的,不知道在哪里游历。
这四位大师代表了中华料理界的巅峰,可以这么说,www.hetushu•com•com所有的国人,都期待这四位大神能在进行一场巅峰对决,就像武侠小说中的华山论剑,天下顶尖高手能聚在一起,一决雌雄。
朝宗大师携带着荣誉回来的时候,梅松老爷子正好宣布,辞去苏沪两地的美食协会会长职位,游历天下去了。朝宗大师期待的两大食神间的美食对决,就这么搁浅下来。
这件事虽然被朝宗门人极力保密,但最终还是传开了,这件事让朝宗大师颜面无光,坊间的传言都是梅松大师用一道潮汕名菜,击败了擅长潮汕菜的朝宗大师,从此之后,东神的名号一直排在最前面,稳稳的压住后面三位大师。
不过在十年前的时候,曾经有人报道,就是在榕市,见过一个疑似东神梅松的人出现。朝宗大师立刻抵达榕市,发动所有的徒弟,寻找梅松大师的踪影。
而榕市的居民最仇视哪道菜,那绝对是四合汤,张凌峰现在是所有人的眼中钉肉中刺,无数的观众对着张凌峰竖起中指,嘘声充满了整个宴会厅。
四合汤的全名是《鸳鸯海马相思响www•hetushu•com•com螺四合汤》,用的是雌雄海马和雌雄响螺,加上鸳鸯和红豆,一起煲汤。这道菜寓意吉祥,海马和响螺都有滋阴补阳,调和阴阳的药效,也是大补的东西,所以广受老饕的欢迎。
“该死!这小子竟然是梅松弟子!”在场的五位评委都这么想着,而主座上的郭少伟,则将目光看向林传宝,用杀人的眼神看着他,心中想的却是:“这个梅松传人真是狡猾!他故意挑战林传宝这个绣花枕头,就是为了制造梅松弟子和朝宗弟子对决的情况,还特意用上了四合汤在对决,就是为了在美食对决中,羞辱我们朝宗传人!”
当朝宗大师带着徒弟们来到酒店的厨房,闻到了锅里靓汤的香味,在场的所有人都震惊了。朝宗大师掀开锅盖,里面放着一只精致的小盅,里面的汤就是这道“四合汤”。
张凌峰却不知道,自己随意选了一个菜谱,用上了一个刀法,竟然惹来这样的结果。场上观众的情绪快要失控了,要说全国哪里人最仇视梅松传人,那绝对就是榕市。
但是郭少伟和力伯李绣这些朝宗和_图_书的弟子,心里想的却是,“这场比赛一定要公平!要是强行让张凌峰输了,以后传出去,绝对是朝宗传人不敌梅松传人,美食对决比不过,评委舞弊。”
朝宗大师带着徒子徒孙赶到酒店的时候,酒店的房间已经空了。但是酒店的经理却说,这位客人在厨房亲自做了一锅汤,还说要请马上来的人品尝。
所以这道四合汤,是所有朝宗门人的禁忌,好在这些年响螺越来越少,大小差不多的雌雄响螺更是濒临绝迹,这些年朝宗门人也算是耳根清净,既然没人做这道菜,朝宗大师的往事渐渐没人提了。
朝宗大师明白,这是梅松留给自己的汤,他派出徒弟寻访梅松的消息,已经闹得满榕市的人都知道,梅松大师一定是接到风声,才低调的离开。
而梅松退隐的时候,正是南邪朝宗大师的巅峰时刻,八十年代朝宗大师在东京的《世界食神争霸赛》上过五关斩六将,全灭霓虹国的国宝级选手,一举夺得食神桂冠。
结果自然是一无所获,不过朝宗大师的弟子还是打听到,这个疑似梅松的人,最终落脚的酒店。
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