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服务员笑着说道：“客官，刚刚说您走运了，只要您同意在吃完之后给菜肴打个分，今天的这道菜免费供应。”

黄肆和小棍子自然十分的开心，能吃的上免费的甜品，自然是一件很幸福的事情，就在服务员快要离开的时候，黄肆突然问到：“你们这免费的甜品是谁做的？”

小棍子和他的女朋友也和黄肆差不多，完全迷失在新鲜鲍鱼的美妙口感中，从来没有去过沙滩的两人，仿佛来到了白色细沙摊上，迎面吹来清新的海风，大海的味道充斥在身边，从邺城的寒冬天气里一下子解脱了，两人在沙滩上上嬉戏打闹，感受热带的美好风情。

服务员一愣，过了会儿才说道：“使我们店特聘大厨做的。”

热腾腾的海鲜浓汤下肚了，三人的四肢五骸都暖和起来，黄肆脱下厚厚的羽绒服，开始等待下一道菜。

吃在嘴里轻轻一咬，鲍鱼汤汁就爆炸开，好像一个味觉炸弹在嘴里爆www.hetushu.com.com炸，黄肆赶紧死死闭上嘴，生怕漏掉一点汤汁，香浓的味道充斥在嘴里，黄肆舒服的哼了起来。

刚刚吃下了点醉甜虾，虽然是一道冷菜，但是花雕是黄酒，吃下去之后身体里涌出淡淡的暖意。第二道菜就看到热气腾腾的海鲜汤，让三人感到十分的满足。

这种鲜鲍鱼和发泡的鲍鱼不同，充满了新鲜贝类的Q弹口感，特别是经过蒸煮的鲍鱼，更加的味道更加的鲜美，而且口感更加的诱人。

想到张凌峰令人惊艳的雪国二景，黄肆也不那么惊讶了，毕竟能够做出这么一道创意甜点的人，肯定是水平不错的甜品师。

这道菜也是海鲜餐厅常有的一道菜，新鲜的鲍鱼连着甲壳，在上面放上粉丝来蒸，粉丝和蒜蓉以及汤汁的味道会混入鲍鱼之中，吃的时候夹起暴雨和粉丝一起送入嘴里，那风味真是美极了。

黄肆看小棍子这么上道，和图书准备等到张凌峰的餐馆开张，把他提拔成一个小黄牛头儿，自己不在的时候就交给他管理好了。

菜一上来，小棍子连忙拿起勺子，给黄肆盛了满满一碗的海鲜，接下小棍子又给女友盛了一大碗，等到他自己的时候，只剩下豆腐和贝壳了，但小棍子还是吃的喜笑颜开，这碗热汤确实是很美味。

这种甜虾只有小手指这么长，从外壳看起来也是普普通通的青色，并不像阿根廷甜虾有赤红色的外壳。

黄肆夹起一块鲍鱼，连着粉丝一起送进嘴里，蒜蓉和特色调味汁和鲍鱼混合在一起，全方位立体的提升了鲍鱼的香味，最重要是这鲍鱼的口感，真是美极了！

黄肆点点头，看来张凌峰大厨果然来这家店里做菜了，张大厨竟然还是一个甜品高手？

在小棍子女友放下汤碗的时候，服务员端着一个大盘子走了过来，他将海鲜浓汤的盘子撤掉，把大盘子放在桌子中央，三人都和*图*书抬眼向盘子里看去，原来是鲜鲍鱼蒸粉丝。

谭龙海鲜酒楼用老办法料理的这道甜虾，用成年的花雕老酒配合上酱油和醋，再加上一大份的生姜米和小蒜头，在甜虾还在活蹦乱跳的时候放入玻璃小碗中，再盖上盖子用酒将甜虾蒙醉。

世界上最好的甜虾自然是阿根廷甜虾，阿根廷附近的洋流将南极洲的甜虾送了过来，在温暖的赤道暖流的交汇下，这些本来生活在南极寒冷地区的甜虾，会产生一种独特的风味。

真是太美味！三人都陶醉般的呻|吟出来，谭龙海鲜酒楼的花雕醉虾，那是谭龙品尝了无数供应商的甜虾后，选定的一家东海渔场专用的甜虾。

而这配合甜虾的花雕酒，那是经过精心挑选的二十年陈酿，平时都密封在酒楼前面的地窖里，专门制作甜虾。曾经有客人出十万元购买一坛的价格向谭龙购买这批陈年花雕，被谭龙找人轰了出去。

虽然这种甜虾看起来平平无和*图*书奇，但实际上肉质也还算鲜美，不过自然是没办法和阿根廷甜虾比了。

海鲜和豆腐一直都是绝配，海鲜中的谷氨酸能和豆腐中的蛋白质反应，形成更加鲜美的风味。豆腐也是一种很能吸收美味的食材，海鲜汤中的豆腐还真的能吃出海鲜味道。

小棍子的女朋友本来不愿意用这样残忍的方式吃甜虾，可是看到小棍子和黄肆都是一副享受的样子，也夹起一只甜虾，闭着眼睛送到了嘴里。

所以阿根廷甜虾的风味在全球独树一帜，真正的，经过暖流交汇的阿根廷甜虾，在海鲜市场上一直是天价。

谭龙海鲜酒楼用的自然不是阿根廷甜虾了，这是一种产自于东海地区的国产甜虾，在苏省的启东地区，盛产这种小型的甜虾。

有了这道极品花雕醉甜虾开胃，三人对后面的菜更加期待，没一会儿，一道青口蛏子豆腐汤被送了上来。

谭龙海鲜酒楼一向以效率著称，每一会儿，第一道冷菜醉甜虾就端m.ｈｅｔｕshu•ｃｏｍ.com了上来。

这也是谭龙海鲜酒楼根据时令更改的菜单，大部分的星级餐馆，都会有冬令菜和夏令菜的区别，像南北二楼这样的大餐馆，甚至还有四季菜单的区别。

好吃！好滑嫩啊！小棍子的女朋友没办法用言语形容这种口感，和这醉甜虾相比，以前吃的那些所谓嫩滑的食物，完全就是老的掉渣啊，甜虾的肉质滑嫩，当真的可以算是入口即化，轻轻一咬，甜虾肉就被挤入嘴里，细细品尝，就能感受到甜虾肉中丰富的鲜味。

十一月的邺城已经有些冷了，邺城的冬天总会来不经意中到来，一周前的时候，白天穿着长袖还觉得差不多，穿上外套都觉得有些冷，可是到了今天，不裹着羽绒服出门，感觉都会被冻死。

比如谭龙海鲜酒楼，冬天的时候各种海鲜汤锅就会多起来，而夏天的时候则是各种小炒海鲜，在点菜的时候服务员也会推荐冬天好吃的汤锅，这道青口蛏子豆腐汤就是还在服务员的推荐下点的。