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怎么搞得像是相亲一样，张凌峰内心吐槽着，但出于礼貌，他也指着自己说道：“张氏面馆的厨师，张凌峰，29岁，未婚。”

北言看到张凌峰的表情，还以为他不以为意，更加确认了他世外高人的身份，北言从刚刚那个咄咄逼人的女老板，一下子变成了张凌峰的迷妹，她眼睛冒着小星星问到：“张大厨，你真的梅松大师的亲传弟子吗？”

北言的气势一下子恢复了原状，她恢复了刚才女霸王龙的本色，带着张凌峰向后厨走去。

张凌峰看了一圈，虽然都带着口罩和厨师帽，但张凌峰看的出来的，这里的厨师年纪都很小，最大的也不过二十三四的样子。

等到回到邺城张凌峰才知道，这道四合汤是梅松大师隔空挑战朝宗的菜肴，自己鬼使神差的也做了这道菜，这不是直接打脸吗，在东南地区不知道多少人想把张凌峰千刀万剐，多少厨师在剁肉的时候喊得是张凌峰的m•hetushu•com•ｃｏm名字，他已经想也不敢想了。

还有一个比较容易看的地方就是烤箱的数量，中餐需要用到烤箱的地方很少，但西餐差不到两道菜里就有一道要用烤箱。

张凌峰满头冒汗，这是什么说法，什么叫找了个新大王，搞得自己好像成了水帘洞的猴王一样，这些年轻的厨师们嘻嘻哈哈的集中过来，他们摘下口罩，满脸的无所谓，好像对谁做主厨都没什么想法。

西餐在制作的时候，一般都是事前或者事后调味，也就是腌制和拌菜比较多，比如牛排啊，羊排之类，都是事先把调味料弄好，然后放进烤箱或者油锅里制作。

张凌峰只能说自己家的店铺要升级改造，这两天闲着没事干，这才来这里打工的，北言眼睛一下子亮起来，她笑着说道：“我这个愚蠢的弟弟有时候还是有用的，既然来了，张大厨你就要好好干活，要不然可是不给我面子和-图-书！”

配合她夸张尺寸的蜜桃，北言的穿着给人一种违和感，她这样的个头和身材，更加适合欧美那种性感的打扮，而不是波西米亚长裙这种小清新的打扮。

北言都这么说了，这帮毛头小子还是无动于衷，北言无奈的敲了敲桌子，喊道：“小伙子们！快点来集合，我给你们找了个新大王！”

就连大部分的西式浓汤，也是在制作前放好大部分的调味料，最后撒上一点香料提味，所以西式的中央厨房，一般都有专业的调味台。

西式的后厨和中式的后厨有很大不同，最主要的地方就是调味台的位置。

北言听到张凌峰的名字，她眼睛一亮，死死地看着他的脸，兴奋的问到：“你就是那个把朝宗门人打的屁滚尿流，再次用四合汤羞辱南邪一系的张凌峰？”

后厨里面站着几个穿着白色厨师袍的厨师，他们正在忙碌的制作糕点，张凌峰环视一圈，却没有看到黑衣服https://www•ｈetushｕ•cｏm•ｃoｍ的主厨。

要么就是事后调味，比如沙拉之类的拌菜，一般都是事后再放调味酱。

根据调味台的位置，就能很容易的看出这家厨房所做的菜品是中式还是西式的。

北言指着自己说道：“那现在正是介绍一下我自己吧，清新小筑的老板，北言，29岁，未婚没有男朋友。”

张凌峰满脸的震惊，要不是看在北言年轻的样貌上，他还准备猜北格五十岁呢，没想到这家伙比自己还小，才24岁而已。

张凌峰顿时觉得脑袋要爆炸，怎么这个留言传的这么夸张，自己已经成了在南邪朝宗脸上打脸的东部地区英雄了，想到朝宗传人恐怖的数量，张凌峰感到心惊胆战，自己恐怕是和整个东南地区的厨师都接下了梁子。

而中式的餐点，在制作过程中会加入油盐酱醋等等调味料，所以中式的调味台一般都在灶台旁边。

走过一道不锈钢门，张凌峰走进了一个完全不https://www.hetushu.com.com同风格的世界，整个后厨充满了现代主义风格，地面上都是洁白的瓷砖，白色的吸顶灯和闪亮的不锈钢厨具，这是一家西式餐厅，后厨自然也是西式的中央厨房。

张凌峰正准备张嘴解释，北言立刻捂住嘴说道：“我错了，你肯定是梅松大师培养的秘密武器，我不该这么直白的问的，算了，张大厨，听说你家的生意特别火爆，怎么有空来我们这里打工。”

北言知道张凌峰疑问，她直接说道：“雷蒙德厨师有个怪癖，不爱用老成的厨师，他认为年轻厨师更有活力和可塑性，所以我们餐厅都是年轻的孩子。平时有雷蒙德厨师坐镇，这帮小猴子也闹腾不起来，但是现在雷蒙德大厨回法国了，这帮家伙就天天不得消停啊！”

知道了北格才24岁，看样子北言的年纪也不大，这下让张凌峰更加惊讶了，这么年轻就能成为二星级餐厅的老板，这个北言也是很厉害的女人啊。

张凌峰继续打wwｗ•hｅtｕsｈu.ｃｏｍ.coｍ量眼前的女子，北言虽然穿着花花绿绿的波西米亚长裙，但容貌十分的出众，特别是右边眼角下的一颗泪痣，给人一种魅惑的感觉。

北言笑的上气不接下气，她抚着起伏的胸膛说道：“哈哈哈哈，北格这小子才24岁，你竟然觉得他40岁了，真是太好笑了，哈哈哈哈！”

张凌峰也是一阵头疼，他也从来没有过管理经验，更不要说管理这么一帮桀骜不驯年轻人了，能被雷蒙德大厨选中，成为二星级餐厅的厨师，这帮人本来就是天之骄子，张凌峰这个外来厨师想要管住他们，简直就是难上加难啊。

北言叹了一口说道：“我们的主厨前段日子家里有点事情，会法国照料家人去了，其他厨师都是新兵，我让北格请人，就是为了找个能带队的人来。”

北言看了看张凌峰，又叹了一口气说道：“不过张大厨是中餐的厨师，我又不能做中餐，不过有你这样有经验的厨师，好歹能够镇得住后厨，这帮小子让我头疼死了。”