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其中又有里正为最，除非当的人家里又富又强横，不然下边有人不交税要里正代交，上面有摊派又压到里正头上，还有各种莫名其妙的差事，不几年就要倾家荡产。所谓里正衙前，人人闻之色变。举个例子，官府给你个差事，让你押送一文钱到几百里外，几年时间不给交割，谁当谁都要跪。徐家因为是这里一等一的大户，一来里正的差使就摊到头上，是徐正花了钱上下打点摊到别人头上才算了事，不然家里没个安生。

四月丁丑，二十，徐昌与迎儿成亲的日子。

徐家是卖酒的，酒水自然不少，一坛坛的就摆在一边。徐平蒸的白酒也有几坛放在那里，有喝的自己去取。

正在乱成一团的时候，外面传来一阵急骤的马骑声，直向这里来。

因为徐昌和迎儿都是下人身份，一切从简，只是自家里热闹一下罢了，并没有请亲戚邻居。

庄后南河上的坝已经筑成，开始蓄水，只剩下旁边的分流渠要填起来。为了利用水利，徐平在坝底埋了三个大涡轮，都是用木头制成的。只是现在没什么用，只露了三根转轴出来，要等以后有配套用的装置。

宋朝此时的乡村地方，对接官府的有这么几个差使。一是里正和乡书手，主管督促赋税，劝课农桑，及立契等各种杂事。另一个就是耆长，主管巡视捉捕盗贼，维持地方治安，手下带的是本地抽的壮丁。

见了来和-图-书人，徐昌上前唱个喏，高声道：“不知是耆长来，未曾远迎，恕罪则个！不知到我们庄上来有何贵干。”

李威见主人徐平不出来，只让一个管庄的徐昌出来应付，觉得是看不起自己，心中已是起火。他本是听说徐家今天办喜事，竟然没有请他，过来耍耍威风蹭顿酒喝，遇到这种情况，就有心把事情闹大了。

此时用的酒曲是小曲和红曲，大曲都还没出现，更不用说真正的固体发酵工艺，按历史正常发展，要等很多很多年之后了。

李威一下变了脸：“你说什么混话！前些日子庄子旁边牛羊司的牧子一夜丢了几十只羊，这样的惊天大案，你敢说没听过！”

把主人送走，孙七郎带头欢呼一声，此时大鱼大肉上来，烈酒也被搬上桌，几个量大的酒鬼开始了真正的豪饮。

没想到高大全竟然知道，低声对徐平说：“这人叫做李威，原来与小的一样都是群牧司属下的，不过他是给马监看马棚的，分得有一两顷好地。马监撤了之后，他种着原来分的田地，脱了军籍。因为他原来从军，有点力气，便充了这左近的耆长，带着几个壮丁巡视地方。”

那人骑在马上，也不还礼，斜眼看着徐昌：“徐干办，这庄上的事你说了算吗？如果不是，找个说得上话的来！”

徐昌酒量惊人，此时刚刚开始有点酒意，正与高大全捉对拼和_图_书酒，听见马骑声，吃了一惊。

乱哄哄闹了一阵，酒席便就摆上来。主桌摆在厅里，无非是徐正夫妇，林文思，徐平和新人夫妇几人。其余庄客，都摆在院里。

虽然问了，徐平原也不指望高大全能回答，他毕竟是新来的。

徐昌听了口气，知道他是来找事的，只好放低身段，恭声道：“这事也有耳闻，只是没亲眼所见，官府又没榜文下来，谁敢当真？”

徐昌道：“我们庄里风平浪静，没听说什么事情。”

围在外面的一众庄客哄然叫好，就在院里放起爆竹来。这时的爆竹是真正的竹子，一截一截的扔在火里噼啪乱响。

等到徐昌回来，孙七郎站起身来，一只脚踩在凳子上，把一坛白酒拍在桌上，高声道：“都管，敢与七郎拼上三碗么？”

一到中午，整个庄里的人全部放假，都来给徐昌庆贺。

徐平之所以没有把自己蒸的白酒当成高档品去卖，是因为这本就不是什么高档货，只有在特殊的市场才有吸引力。青楼里吟诗作词的文人，从根本上是不会喜欢这种东西的，而他们恰恰代表了社会风尚。

冷声道：“现如今地方上不太平，盗贼横行，我职责在身，当然要四处巡视。你们有听说什么消息吗？”

徐平蒸出来的白酒，只能说是取巧的产品，还远不是真正意义上的高粱大曲或是五粮大曲，当然也没有那份醇香，只是依靠着酒性和图书烈，对那些真正的酒鬼才有特别的吸引力。

马的后面，七八个壮丁拖枪执棒，跑得气喘吁吁。原来这人是到了庄子不远的地方故意做出这个动静来，也不知道是个什么意思。

徐平看着纳闷，不知这人什么来头，便低声问高大全：“你知道这个是什么人吗？看起来好大的威风！”

酒过三巡，徐正便与张三娘告辞离去。他们两个在这里，大家都放不开脸面畅饮，再则酒楼那里也要有人招呼。

徐平知道自己若是在场，这群人也有拘束，放不开心怀，便取了些酒菜，拿回小院与秀秀对酌。

一边说，一边不时瞟徐平。

众庄客看着这一对新人，高声调笑，场面混乱不堪。

真正说起来，白酒出现之后很长一段时间也只是流行于中国北方，直到出现大曲用高粱等粮食|精心酿制的高档白酒，才上得了台面。粮食的价格可不便宜，不是下层百姓能够经常喝得起的。真正在普通人中广泛流行，就要等到解放之后了，由政府组织开发出使用红薯等高产作物制成食用酒精，再用各种方法转换成白酒，把成本降下来，白酒才成为流行的酒精饮品。

装模作样由徐昌搀着，先回到了自己小院里。

徐昌骂道：“这厮，狗嘴里吐不出象牙来！”

所以徐平知道李威不过是本地的耆长，也不放到心里去。

不敢怠慢，徐昌急忙站起身，招呼了高大全，一起出门看。如ｈｅｔｕshｕ•coｍ•cｏｍ今徐家把这处田庄托付了他们夫妇，不敢不上心。

转身对迎儿道：“娘子，要不你先回屋里？这群都是粗人，你也知道，两碗酒下肚，他们什么话都说得出来，到时不好看。”

迎儿羞答答地道：“也好。”

三个差使里耆长算是最好，只是维持治安而己，只要不是遇到极难破的案子，也没什么，还可以在乡间耍威风。当然若是倒霉，真遇到破不了的案子捉不到的贼，知县相公的板子也是不饶人。立有时限，过限就打，就是真把耆长打残了打死了也不是个事，算你倒霉。

徐平见了，暗叫失策。火药又不是多难做的东西，他穿越来的，当然知道配方，要是早想到，烟花也做几个，好好热闹热闹。

徐正和张三娘坐在厅的正中，林文思在一边做证婚人。

这里是偏僻的乡下，极少有骑马的富贵人家来，要知道徐正夫妇来往都是骑驴或坐牛车，马是很少见的东西。

三人出了门，正看见一人一骑向这里冲来，到了徐家门口，呼地停下，那马骑高高扬起，颇有威势。

经过这几天，秀秀慢慢把那天的事放下了，但终究不如以前活泼，徐平心里觉得遗憾，但也不知道该怎么做才好。

徐昌走上前，口中道：“你却这不是找死？先放翻了你这厮！”

徐平把林文思送回家，重又回到院子里。

新人上来，林文思赞礼，两人向主君主母见礼罢了，便算礼成。

徐ｈｔｔps://ｍ•heｔｕshu•cｏm.cｏｍ昌道：“我们小官人在庄上，若有大事自然由他主持。不过若是一般的事，只管跟我说就好了，主人家委我在这里管庄。”

白酒太烈，第一次喝个意思还好，长时间喝下来，没有养成习惯的人就喝不惯了。想来也是，便在徐平前世，除非是真正爱酒的，谁又会经常喝白酒？北方还好，南方多少年白酒也不流行。

这些虽是闲篇，还是要说清楚了。穿越的人要想靠着白酒赚钱，一条路子是如茅台五粮液等名酒那样制出精品，再一条就要靠着后世政府组织力量研发出的成果，用低成本的食用酒精制酒，古人又不是傻子，其它的路子是行不通的。而红薯等可高效制酒精的作物，是酿不出中国白酒的，只有用谷物。

徐平也在院里听见，心中奇怪，走了出来。

虽然做的是官面上的事，但这几个职位既不是官，也不是吏，而是当地主户的差役。若不是豪强人家，或者是所说的形势户，这种差役摊到头上就是极倒霉的事。

不知不觉中午过去，有的庄客不胜酒力，已经被放翻，还清醒的一边骂着调笑，一边把这些人抬回屋里。

徐平点点头，安心看徐昌与李威对话。

孙七郎喝到兴起，对坐在厅里的徐昌喊道：“都管，你何不把新娘子送回屋里，与我们兄弟痛饮一场？便是春宵一刻值千金，总也得等到太阳落下山去才好办事，此时只是眼睛看着，又吃不到嘴里，岂不更加焦急！”