第179章 今天有点馋
陆湛笑道：“我就当零嘴吃，没打算卖。”
董姐称了一斤豆干，打算晚上做一个豆干炒肉吃。
等生豆浆烧开后，将洗干净的棉布摊开，四个角固定绑好。下面放上木桶。
之后捞出来沥干，再放入盐水中浸泡半天。
他才不会说自己是嘴馋了。
剩下的豆腐按照格子印一刀刀划开，全部放入清水中浸泡30分钟。
张萌萌用牙签戳了一块，嚼吧嚼吧，“真好吃！”
“你自己做的？”
陆湛站在院门口，目送张萌萌小朋友进了家门，这才收回目光。
张萌萌从椅子上起身，“陆湛哥哥，我要回去了。一会妈妈找不到我会生气的。再见。”
将过滤后的豆浆倒入铁锅里面，继续烧火。
陆湛拿瓢舀了一碗豆浆，放入白糖，搅拌搅拌。一口喝下去，浓浓的香味，口齿留香，一脸满足。
“陆湛哥哥，在家吗？”
陆湛在院子里砌了灶，放上大铁锅。
陆湛打开院门，让她进来，“萌萌，你妈妈呢？”
可惜市场上卖的米粉都入不了他的眼。他只能自己动手，丰衣足食。
“汪汪……”
闻到香味找过来的还有隔壁鞋www.hetushu.com.com店的董姐。
张萌萌点头，“妈妈说我长高了三公分。”
黑客和棉花都跑到厨房，要求陆湛投喂。
董姐很是遗憾，“你下次做的时候，告诉我一声，我多买点。”
将生豆浆放入铁锅里，加水，烧火。
“陆湛哥哥，你找不到女朋友吗？”小萝莉的眼睫毛又黑又长，像蒲扇一样。
桶里面都是过滤后的豆浆，棉布里面都是豆渣。
十一月一号早上八点，天道APP开通了货物交易板块。
陆湛应下，“行！下次我多做点。”
当豆浆出现芝麻粒大小的颗粒时停止搅拌，然后盖上锅盖继续煮。
今天有点馋。
鸡汤里面放了半粒养气丹，为外婆调养身体。
陆湛说道：“我打算一部分做豆花，一部分做豆腐，剩下的都做成豆干。我连熬卤汁的香料都买回来了。”
他给三只分别舀了一碗豆浆，又分别摸摸头，说道：“多喝点。一会点了卤水，就没豆浆喝了。”
陆湛先将半只鸡炖上，然后将屋子里外打扫得干干净净。
陆湛爸爸，汪也要吃。
陆湛笑道：“可以啊！你想和图书什么时候来都行。”
“陆湛，你家豆干多做点。拿出来零卖，生意肯定好。”
城市小家庭煮点豆浆，得到的豆渣都是当垃圾处理掉。
之后，将晾晒干净的棉布放在格板上，然后将煮好的豆腐脑放入棉布中包起来。一层棉布，一层格板。陆湛一共准备了五个格板，四个布包。
小半碗豆干转眼就快吃完了。
陆湛打包一点豆干，豆腐，还有半只鸡，去回迁小区看望外婆。
陆湛道了一声谢。
陆湛笑道：“我这是追求美食。”
豆浆烧到将开未开之时，点卤水，顺时针均匀搅动。
张萌萌说道：“陆湛哥哥，下次你做了好吃的我再来，可以吗？”
一大早，顾柏就给陆湛打来电话，通知他这件事。
之后将烧开的豆浆倒入棉布内过滤。
“多吃点，以后长得更高。”
“张萌萌，你是不是长高了？”
一段时间不见，陆湛感觉小萝莉高了一截。
棉花吃饱喝足，就跟着黑客跑到天台上晒太阳睡觉。估计这会睡得正香。
做这个太费时间。今天也是嘴馋，才会想到做豆干。
等玉泉山后山批下来，把房子建好hｔｔｐs://m•ｈeｔushｕ.ｃｏｍ•coｍ，到时候倒是可以多做一点。
陆湛笑了起来，“你等着，我给你切小半碗。”
搞完卫生，才开始做晚饭。
“不耽误。”
陆湛哭笑不得，“小孩子不要问这么多。”
陆湛笑道：“假的。”
张萌萌皱皱鼻子，陆湛哥哥一点都不好玩。不过有好吃的就行。
张萌萌甩着两只脚，看着陆湛，“陆湛哥哥，我好长时间没见到你了。妈妈说你谈了女朋友，是真的吗？”
陆湛笑道：“外婆，晚上我给你炒个豆干炒肉吃。”
豆干可以当零食，也可以用来炒菜。也是一道美味佳肴。
卤水煮好后，豆腐差不多已经压成型。
葫芦娃兴奋得摇尾巴，真好吃。
“湛湛一起吃。”
陆湛摸摸葫芦娃的头，然后投喂一块豆干。
现在几乎没人吃豆渣。豆渣都用来喂猪，喂鸡鸭，喂鱼都行。是上好的饲料。不过在农村豆渣才有用武之地。
取两块，中午做麻婆豆腐吃，外加一个豆腐汤。
同时准备好干净的棉布，外加木桶。
张萌萌闻到香味跑来了。
“你是没事干，尽给自己找事做。”
外面卖的豆干完全不能和自家和_图_书的相比。
陆妈对他说道：“豆浆留一点，别全都点了卤水。现在天气不热，不怕坏。一会高新来了，也给他喝一碗。”
一层层叠起来，最后压上石板，将豆腐中的水分挤压出来。
接下来，陆湛进厨房煮卤水。
张萌萌吃得很满足，脸上婴儿肥，显得很可爱。
陆湛切了一块豆干，自己先吃了一口。
昨晚上泡的黄豆，今早打了豆浆。
“妈，你也喝一碗。”
“不了。改天我再过来陪外婆一起吃饭。”
“再见！注意安全。”
外婆知道陆湛要来，早早的打完麻将，在家里等着他。
陆湛一个个喂过去，你一块，我一块，半碗豆干就吃完了。
外婆尝了口，竖起大拇指，“香！湛湛的厨艺越来越好。”
陆湛还打算做米粉。
而留在锅里的豆腐脑，就是今天中午的主菜，豆花。
陆湛爸爸，豆浆好好喝。
陆湛进了门，说道：“外婆，我记得你以前最喜欢吃卤香豆干，我今天做了点，你尝尝味道。”
将饭菜摆上桌，陆湛洗洗手，说道：“外婆，我先回去了。”
陆湛说道：“棉花在睡觉。”
外婆说道：“不用麻烦。耽误你生意，和_图_书那不好。”
“陆湛哥哥，你家棉花去哪里了？”
董姐吃着豆干离开。
她还顺嘴咬了一口，真香。
“妈妈在打麻将。”
陆妈停下手中的活，接过碗，一边喝一边说道：“好多年没喝过自家做的豆浆。嗯，不错，这味道和二十年前喝的一模一样。你今天打了这么多豆浆，喝得完吗？”
鸡汤香浓，外加一个豆干炒肉，一个麻婆豆腐，就是外婆今晚的晚餐。
“汪汪……”
陆湛点头，用饭盆装了一大盆豆浆。
张萌萌瞪大一双黑白分明的眼睛望着陆湛，“陆湛哥哥，你在吃什么？我也想吃。”
等到下午，将浸泡好的豆干捞出来，沥干。最后放入卤水中煮。煮上半个小时，当豆干的颜色呈棕红色，一股卤香味扑鼻而来，卤香豆干就做好了。
他很怀念炒米粉。
自家做的豆浆，绝不是外面用豆浆粉冲泡的妖艳贱货能比。
陆湛取了一块豆干，切成一小块一小块，再插上一根牙签，端出来放在张萌萌小朋友的面前。
陆湛点头。
真香。
吃饱了，张萌萌就想找棉花玩。棉花软萌，小姑娘都喜欢它。
如今的陆家小院，对陆湛来说太小，施展不开。