第449章 不见油！
见仓芸点头，现场厨师顿时大哗，
不见油！
因为调制蛋液时用的是薄力粉，仓芸这天妇罗出锅后就如同一个沐浴方罢的绝色美人，身披浅色罗衣、朦胧若透，
阎老冲自己的老朋友笑笑，也是示意请蔡波先品尝。
仓芸点点头：“不错，我正是仓家后人，这一代的乾坤入油手。
仓芸骄傲的笑笑：“呵呵，蔡先生所说的那位已经故去的先生，恐怕就是岛国九州的小岛哉幸夫吧？”
“老朋友，久违了！”蔡波微微闭起双眼，轻轻咬了一口天妇罗。
周栋淡淡一笑，看了看放在油锅网架上正在沥油的几枚天妇罗道：“仓师傅，我能尝一尝你炸制的天妇罗吗？”
看到铺在瓷盘上的这张棉竹纸，后厨内顿时一阵窃窃私语，厨师们都是满脸的惊奇。
既然商老和阎老都表明了态度，自然是没人跟蔡波抢，仓芸望着他轻轻一笑，梨涡浅浅、居然是风情无限，纤纤素手将天妇罗放在他盘中的棉竹纸上，柔声道：“蔡老请慢用，要多多批评指正哦……”
蔡波一生
和_图_书热爱美食，也推崇能够做出顶级美食的高明厨师，倒是不会因为对方是岛国人就如何鄙视，所以才会一口一个‘先生’的尊称。不过你输给我也不算丢人，并不会影响你在勤行兵器谱上的排名，你说是不是啊？”
可是我爷爷一生最讨厌的就是岛国人，又怎么可能收他为徒？不过是为他的诚意打动，才允许他随侍三年，但是从没教过他什么，只是允许他旁观，平时打打杂而已。
就连他们最顶级的天妇罗宗师，当年也不过是我华夏厨师的一个小跟班而已，甚至连一个普通学生都算不上！”
都是勤行中人，谁不知道勤行兵器谱？要按新谱排列，仓芸的排名可是还在周组长之上的，这就怪不得人家要挑战了。
其实要按照勤行兵器谱上的排名，挑战者该是周组长才是啊。
但凡是入油的食物，无论出锅后你花上多少时间沥油，也难免会有油迹遗落；就比如炸油条，哪怕已经出锅几个小时，你放在棉纸上试试？还是会留下不少的油www.hetushu.com.com迹。
没想到，没想到呢，我居然在这里再次吃到了顶级的天妇罗！
一枚天妇罗，蔡波足足用了十分钟才吃完，缓缓睁开双眼，发出一声悠然长叹：“终于吃到了啊，本来以为九州那位先生去世后，我就再也没机会见到顶级的‘不见油’天妇罗，哪怕是得到他传承的儿子，也多多少少会留下一滴油迹……
“咦，这怎么可能！”
蔡先生知道我为什么要在遴选时用这道岛国菜吗？
周组长，其实我现在非常为你担心，仓师傅人美厨艺更美，能把天妇罗做到这种程度，恐怕已经无可超越，你不该同意用天妇罗和她比赛呢。”
之前因为仓芸用岛国菜参加遴选而心有疑惑的厨师们这才恍然大悟，仓师傅原来是另有用心，这就难怪了。
仓芸冷笑道：“当年他为了学习入油手，曾经在大雪天跪在我爷爷的门前足足一个晚上！
原来如此啊……
说完又看了看仓芸：“除了岛国九州那位已经故去的先生外，在华夏能够拥有空手和-图-书入油锅本事的厨师可不多啊，你说你姓仓？难道……”
这天妇罗衣完全不像一般炸虾炸鱼裹上的厚厚面糊，炸成后可见其形、却无法见其色；可以清楚看到一条足有八厘米左右长短的大虾被包裹在浅色面衣中，那面衣白中微微透黄，就如上等的美玉雕成，内中一条大虾微微泛红，却不是被油炸所致，而是被高热油温逼出了‘种’的水汽，外热而内蒸所成！
蔡波连连点头：“一定一定。”
这才是炸制天妇罗的最高境界，也是与其它油炸食物最大的区别所在！
仓芸的天妇罗出锅后，自然也是放在网架上沥过了油的，但是时间却绝对不长，估计也就是不到五分钟的样子，可是这天妇罗被蔡波夹起后，下面那张棉竹纸竟然还是洁净如新，完全没有一丝的油迹！
“老周，这女人太狂了啊，你还能忍？”
什么乾坤入油手，你丫就是乾坤一气万界擒拿手也得打过了再说！
“哦，你果然知道小岛先生的名字？”
厨师们都好奇地围拢了过来，周栋也是仔细观察着仓芸炸出ｗｗw.hetusｈｕ.ｃｏm.cｏｍ的这枚天妇罗。
“我又怎么会不知道？”
听了仓芸这番话，包括阎老在内的所有勤行人物全都默认不语，显然是认同了仓芸的说法；虽然她的话很不谦虚，众人却都认为并不算言过其实，与这一代的乾坤入油手比做炸食，别说是周栋了，就是把各菜系的宗师们拉来，恐怕也是有输无赢、毫无悬念。
没想到他的天赋还不错，竟然学到了一些皮毛，回到岛国后，竟然成了所谓的‘天妇罗宗师’？
蔡波瞪大了眼睛望着仓芸：“你……你是乾坤入油手的传人？这一代的乾坤入油手！”
如果你用别的菜色和我比，结果还真是难说，可你既然选择了炸食，而且还是同样做天妇罗，输就是必然的。
这才是天妇罗，与普通用面糊炸鸡、炸鱼、炸虾有着本质的区别。
我是想让大家知道，岛国三大名菜之一的天妇罗，根源其实还是出自我们华夏！
厨师们看得很着急，您不是最爱评价美食的吗？倒是说两句啊，怎么吃起来没个完了？
非常细微的脆响声响起，哪怕是旁观的厨和*图*书师们都能从这咀嚼的声音中想象出这枚天妇罗的罗衣是何等酥脆。
蔡波望着盘中的天妇罗，就仿佛是望着一件心爱至宝，没舍得立刻就吃，而是用筷子轻轻夹起了这枚天妇罗，目光落向放在下面的棉竹纸上。
捧着天妇罗找了个桌子坐下，取好了筷子，却没有着急下口，
蔡波这个天妇罗的大行家吃得非常慢，就像是八十岁的老太太在用仅剩的几颗牙在咀嚼食物一样，嘴唇紧紧闭着，两腮非常小心、非常缓慢地转动着，就像是生怕走丢了一丝美味的样子。
周组长，你的厨艺不错、酒量更是让我佩服，可是这次你太骄傲了，毕竟是年轻人啊，没有经历过挫折失败，更不懂得扬长避短的道理。
商青雄却听不下去了，像他这种棒槌既然认准了周栋的厨艺天下无敌，就绝不相信有人能赢周栋，
这还是因为商老和商先生在场，否则恐怕厨师们早就忍不住大声议论起来了。
吃这东西要稍等一会儿，等到温度稍稍降低了才好，可也不能完全凉透了，过热或者过凉都会影响到口味的。
“嚓嚓……”