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场上是一边倒的支持林传宝，连力伯和李锈老太太，都用期待的眼神看着秤上的大澳龙，1.5公斤的澳龙，那可是好久没吃过了，就算是著名的美食家，也不是经常能遇到这样好的食材的。

在这之后，这位土豪几乎每隔一个月，都会询问杨明，还有没有响螺卖了，杨明搜遍了榕市附近的渔场，没有一家还能捕捞出响螺。

这样大的澳洲龙虾，榕市所有的海鲜酒楼，半个月也出不了一只，要是有这么一只澳洲龙虾，店家肯定要在门口的水族箱里展示一个月，才舍得拿出来拍卖。

张凌峰用‘野外食材辨识术’看了一眼林传宝的大澳龙，只见标签上写着：“澳洲龙虾，品质：珍宝级，可食用。”

他旁边的一个年轻男子听到他的话，也向自己的女朋友说道：“这是一种海螺，个头太大，味道不行。”

但是响螺就不一样了，这种海螺对环境要求十分挑剔，生长速度十分的缓慢，更重要的是，响螺的螺肉随着气候的变化，还会呈现不同的风味。

场上的注意力和图书终于从澳洲龙虾那边，转移到张凌峰这边，大家看着张凌峰桌子上的两个大竹筒，不知道他到底卖的这么关子，这个竹筒里是他的食材？

只是珍宝级的食材，张凌峰撇撇嘴，从地上拿起两个大竹筒，轻轻的放在了案台上。

杨明已经不敢想了，张凌峰一次拿出两只大响螺，岂不是这道菜要用上三四十万的食材！？杨明全身颤抖起来，什么叫壕，这才叫壕啊！

而力伯和李绣两位评委，是经历过响螺统治海鲜界的时光的，那时候他们也已经成名，却从来没能亲手烹制过响螺，现在响螺越来越珍惜，两人还曾经哀叹过，响螺料理也许从这一代开始，就要失传了。

连评委席上的五位评委，除了郭少伟来头大背景硬，他师父朝宗曾经让他用1.5公斤的澳洲龙虾练习过外，其他评委也都没有亲口尝过这么大的龙虾，所有人都在期待这只龙虾的美味。

杨明掐指算了算，现在正是品尝响螺肉最好的时节。一旦天气转冷，响螺肉就会变硬，失去独特www.hetushu.com.com的口感，但是前些天那几个热天气，又会让响螺肉太软，没有嚼劲。

精明的杨明立刻在心里打了算盘，一只巴掌大的响螺，卖了十万元，那么手臂长的响螺，能卖多少钱呢？

张凌峰手中的这两个响螺，估计有一斤多重，这是什么概念，杨明已经不敢想了，一斤多重的响螺，那是什么样的概念，近三年来的榕市海鲜市场上，从未出现过这样大的响螺，很多餐厅都将响螺料理从菜单上剔除了，越来越多的食客，都不认识这种美味了。

这种不懂装懂的观众，毕竟还是少数，那些好奇心强的观众已经开始上网搜索，甚至有人拍照发到论坛里，问道：“这是什么海鲜，在线等，急！”

但是评委席上的五位评委，那还是识货的。谢承宗、谢承嗣两兄弟，是经营粤式煲汤餐馆的，对于响螺这种传说中食材，还是有所耳闻的。

响螺这种食材，实在是太久没有出现在榕市的餐馆里了，久到让年轻的食客都不认识，都不知道这种珍稀的食材。

而m•hｅｔushｕ•ｃoｍ•ｃoｍ且朝宗大师给他练手的响螺，只有巴掌大小，张凌峰的这两只响螺，各个都有小臂那么长，我的天，这个张凌峰到底是什么人，这两只响螺到底是哪里来的！

他们也曾经不止一次的哀叹，祖上传下来的靓汤食谱，有很多已经没办法制作了，那是因为最重要。的食材——响螺，已经越来越难觅踪迹，两兄弟甚至回忆起小时候吃过的响螺美味，都会留下一地口水。

一次免费的美食对决，张凌峰拿出三四十万的食材来，这不是土豪是什么，相比之下，林传宝那只澳洲龙虾就有点不够看了，大澳洲龙虾虽然罕见，但只要出得起价格，总还是买得到的。

但有几个经验丰富的观众，响起来了榕市被响螺统治的那段日子，在响螺还没这么珍稀的时候，高档餐馆还是偶尔能见到它的踪影，神龙见首不见尾的响螺，被誉为第一海鲜，海鲜中的皇者，每一次出现都像是一个传说，到底卖了多少钱，到底被谁吃了，都是一个迷。

在特定的时节品尝才美味的罕见美食，那ｈｅtｕsｈu•ｃｏm.cｏm才真是土豪的料理。杨明看向两只响螺的眼睛里冒着金光，不知道这个张凌峰还有没有响螺了，要是还有的话，稍微安排一下，搞一个竞价拍卖，价格还能再高一点。

这是什么，前排的一个女孩子打破了沉默，她向身边的男友询问，她男友也没有见过响螺，只是支支吾吾的说道：“估计是一种海螺吧，个头挺大的，肯定不好吃。”

杨明是做高端海鲜生意的，他自然知道响螺的珍稀，去年一年，他就收到一只巴掌大的响螺，被一名土豪直接用是十万元的天价，将响螺买了回去。

“为什么他不慌张？”所有观众都在心里问这个问题，就算是比林传宝高一个等级的大厨，遇到澳洲龙虾这种珍稀食材，都应该很慌张很惶恐吧。

而嘉宾席上的杨明，则彻底呆掉了！响螺！这里两个玩意是响螺啊！我的亲老天爷，现在还看到这么大的响螺，这个张凌峰不会是用的障眼法吧！

在场的只有郭少伟亲手烹制过响螺，那是一名友人赠送给他的师父朝宗大师的。师父将响螺交给他烹制，他ｈｔｔps://wｗw•ｈｅtｕsｈｕ•ｃom•com却因为太过于紧张，将响螺给做坏了，为此他还受到了师父的训斥，骂他浪费了上好的材料。

在场的观众虽然都听说过澳洲龙虾，但是尝过正宗澳洲龙虾的人也不多，1.5公斤的澳洲龙虾，在场没有一个人见过，更不要说是吃过了。

张凌峰完全不理会这一面倒的气氛，他将竹筒打开，倒出里面的海水，将竹筒里的大响螺拿了出来。当两只响螺放在案板上的时候，整个宴会大厅都安静了，一点声音都没有，所有人都呆呆的看着张凌峰案板上的响螺，发不出声音来。

林传宝内心呐喊着，自小家中开海鲜酒楼的他，自然知道响螺的珍贵，和张凌峰的响螺比起来，自己的澳洲龙虾，简直就是普通的海虾，林传宝双目失神，一把撑住案板才勉强站住，这下真的是踢倒铁板了！

场上全是都议论响螺的声音，原本还是众人焦点的林传宝立即被冷落，这个时候林传宝已经完全傻掉了，这小子不按套路出牌啊，一个邺城小餐馆的穷小子，竟然拿出三四十万的食材来参加对决，导演，剧本不是这么写的啊！